Daniele Calosi, Segretario Generale della Fiom Cgil di Firenze ha rilasciato la seguente dichiarazione: “È una prima vittoria dei lavoratori che ristabilisce la democrazia in azienda. I lavoratori hanno il dirtto di conferire alle organizzazioni sindacali a cui aderiscono, il mandato di convocare le assemblee.
Prendiamo atto della decisione assunta dalla Easy Società Cooperativa, revochiamo lo sciopero e attendiamo che l'azienda ci proponga la data per un incontro. Lo stato di agitazione continuerà infatti finché non otterremo l'applicazione a tutti gli addetti di un più idoneo contratto collettivo nazionale, dotato del requisito della maggiore rappresentatività dei soggetti firmatari e quindi il contratto nazionale sottoscritto da Fim Fiom e Uilm."